伊兰集团早稻田生态养殖农民专业合作社简介
伊兰集团东乡贡羊养殖基地暨早稻田生态养殖合作社是在东乡县各级领导和县畜牧中心、沿岭乡政府的扶持和关怀下，在甘肃伊兰集团的大力推动下于2023年初正式成立，为县上招商引资项目，位于东乡县沿岭乡毛柴子村！
本合作社场地性质为当地农户建设基础框架后多年废弃的旧场地，总占地面积为5.6亩，共3栋圈社，经县农业农村局、沿岭乡各级政府领导引荐、相关政策支持下跟场主协商租赁为我集团早稻田生态养殖基地使用场地，后我集团花了近半年时间进行基础设施建设，如圈社围栏，圈社顶棚，上下水管道，电路设施设备，监控亮化，院内、门口场地平整铺沙，院内基础绿化，办公用房，员工宿舍等初步改造后已23年10月份投入使用，后期还要改造漏风板，院内硬化，饲草厂房等建设，体现东乡贡羊、肉羊产业发展概况，通过涂鸦艺术，显示屏画面介绍等方式呈现，逐步完善。努力把本合作社打造成全县废弃场地盘活使用的典范！
我们的羊是基础母羊糕，主要来源是跟当地和周边农户展开合作，只要他们的羊羔符合我们社的要求毛重就比市场价每斤多1元钱优先收购，以此起到连农带富的作用，不足部分由河西一带东乡族群众养殖户中收取，后期我社计划各方面逐步完善后还要把繁育羊实施推进！
选择在这里养殖，主要看中了这里山大沟深，长年干旱少雨，牧草含水量少，日照充足，海拔不高不低等天然养殖原生态地理条件，以及东乡贡羊本身的优秀品质和品牌影响力，因而在这里养殖的羊，肉嫩而不肥，不膻而不腥，肉质纤维少且细腻，有多种丰富的蛋白质及多种微量元素等诸多特点！
目前养殖场初期存栏量已达1000只左右，循环年存栏量、出栏量达两万只左右，并且2年内继续通过盘活或新建、扩建的方式达到10万只规模。目前合作社从业人员10人左右，均为当地农民群众！集团各店面聘用的手抓羊肉相关东乡籍从业人员近20名，我们预计，远期随着规模的不断扩大，从业人员会达到100人左右！
目前主要供于集团旗下兰州国府一品、滟金汇、铂苑、伊兰盛鼎、璞玉、临夏国府一品等八家店面，已在甘肃餐饮标杆企业旗下店面站稳脚跟，下一步计划将东乡贡羊逐步向一线城市辐射，用两年的时间普及到全国主要市场！
我们的养殖是还原了东乡贡羊传统朴素方法喂养的谷饲羊。以玉米，小麦，大豆，麦草，青储，花生秧自然喂养，没有任何催肥饲料，从而还原了羊的自然生长规律，保证了出栏羊肉的品质。 每天从凌晨四点左右开始屠宰，当天八点前送达各店面，有了这样的流水线作为保证，使得每一份手抓羊肉都具备了统一的品质和绝对的新鲜度，让五湖四海的朋友们吃上绿色健康的手抓羊肉。
为了还原店面东乡贡羊手抓羊肉的原始制作，集团旗下每个店面特意聘请了东乡的师傅以古老的方式进行烹煮而成，追求食材至上，弱化调料的堆叠，从而突出手抓羊肉最本真的味道！
成立本合作社有两个初衷：
第一是要提高集团旗下餐饮店面的羊肉品质，让每为伊兰的顾客都能品尝到真正的东乡贡羊。
第二要肩负起造福一方乡亲父老的基本社会责任，壮大东乡贡羊，助推乡村振兴，推动东乡肉羊产业高质量发展！
